節分

明日は節分ですね！

四幸は巻き寿司の提供はしませんが、

節分を味わえるお料理を

提供させて頂いてます(*^_^*)


イワシを紫蘇の葉で巻いて

甘辛く焚きあげた

『イワシの月ヶ瀬煮』や、

大豆や昆布、人参、蒲鉾などを

お出汁で煮込んだ『凍みつかり』等々

節分にちなんだ献立になっております🎵